Genetische Veranlagung spielt entscheidende Rolle bei Fussy Eating

Einfluss von Umweltfaktoren auf Fussy Eating

Obwohl genetische Faktoren den größten Einfluss auf wählerisches Essverhalten haben, spielen Umweltfaktoren ebenfalls eine Rolle – vor allem in der frühen Kindheit. In den ersten Lebensjahren sind gemeinsame Umwelteinflüsse wie die Art und Weise, wie Familien Mahlzeiten zusammen einnehmen, von Bedeutung. Allerdings nimmt dieser Einfluss mit zunehmendem Alter ab, während individuelle Umweltfaktoren wie Freundeskreise ab dem Jugendalter relevanter werden. Das bedeutet, dass Eltern zwar früh Einfluss auf das Essverhalten nehmen können, später jedoch andere Faktoren dominieren.

Eltern sollten sich nicht selbst die Schuld geben

Dr. Nas, die Hauptautorin der Studie, betont, dass Fussy Eating eine natürliche Veranlagung und nicht auf die Erziehungsweise der Eltern zurückzuführen ist. „Unsere Ergebnisse sollen Eltern entlasten, die sich oft die Schuld für das wählerische Essverhalten ihrer Kinder geben.“, erklärt sie, „Es handelt sich hierbei nicht einfach um eine Phase, sondern um ein Verhalten, das sich über Jahre hinweg halten kann.“

Prof. Clare Llewellyn, Mitautorin der Studie, weist darauf hin, dass frühzeitige Maßnahmen wie das wiederholte Anbieten verschiedener Obst- und Gemüsesorten am effektivsten in den ersten Lebensjahren sind

Die Rolle von Zwillingsstudien

Für die Studie wurden Daten aus der Gemini-Studie verwendet, die das Essverhalten von Zwillingen untersucht. Durch den Vergleich zwischen eineiigen Zwillingen, die 100 % ihrer Gene teilen, und zweieiigen Zwillingen, die nur 50 % ihrer Gene teilen, konnten die Forscher den genetischen Einfluss auf Fussy Eating bestimmen. Sie stellten fest, dass eineiige Zwillinge wesentlich ähnlicher in ihrem Essverhalten waren als zweieiige Zwillinge.

Wählerisches Essverhalten ändert sich mit dem Alter

Interessanterweise zeigten die Ergebnisse, dass sich eineiige Zwillinge im Essverhalten mit zunehmendem Alter immer mehr voneinander unterschieden. Das weist darauf hin, dass individuelle Umwelteinflüsse – zum Beispiel unterschiedliche Freundeskreise – ab einem bestimmten Alter eine größere Rolle spielen.

Wählerisches Essverhalten ist größtenteils genetisch bedingt

Die Studie zeigt, dass Fussy Eating in erster Linie durch genetische Veranlagungen bestimmt wird und sich über die Kindheit hinaus erstrecken kann. Eltern sollten jedoch nicht die Hoffnung aufgeben, denn auch wenn das wählerische Essverhalten genetisch bedingt ist, können frühzeitige Interventionen helfen, den Speiseplan eines Kindes zu erweitern.